講師プロフィール

和菓子教室ann.主宰藤田 博子Hiroko Fujita

福岡市出身。和菓子が苦手な夫と二人暮らし
平成28年10月 和菓子教室ann.開業。

取得資格

栄養士　調理師　日本茶インストラクターリーダー　フードスペシャリスト
スパイスコーディネーター　介護食士２級　ティーアドバイザー他

メディア掲載

Nasse福岡　HERS　ファンファン福岡　ひとりごはん　おけいこ本
西日本新聞小学生特別版

TV出演

TNC ももち浜ストア「ローカル探偵局」(2017.1)

FBS めんたいワイド「山本華世のしゃれとんしゃあ」(2017.9)

NHK はっけんTV (2017.12～現在)

ご挨拶 小豆の炊ける香りが大好きで、こだわりのあんこで作る和菓子教室にしたいと
教室名をann.(あん)と名付けました。
和菓子作りは難しいと思われがちですが、実は材料もシンプルで
手軽にできるものも多く、何より自分の手から作り出された和菓子は愛おしく、
また出来立ての和菓子の味は格別です。
和菓子好きな方達と過ごす楽しいひとときを、是非ご一緒に… 和菓子教室ann. 藤田 博子